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加盟严厨老坛酸菜鱼需要什么流程?
严厨老坛酸菜鱼主题餐厅是苏州严厨餐饮有限公司推出的以顾客体验为核心,顾客现点活杀的鲜鱼配以四川传统老坛泡制的酸菜/泡菜密制出酸辣,咸鲜,麻辣,酸咸开胃多种口味的酸菜鱼。产品以老坛酸菜鱼、特选涮菜、四川特色小吃、精选凉菜自制饮品组成.餐厅装潢以老坛为核心,加以现代元素,使餐厅既有传统文化的厚重有不失现代文化时尚的气息,给顾客以舒适轻松的消费体验。
严厨酸菜鱼汤底有五种口味,酸辣金汤、东南亚咖喱汤、多c番茄、麻辣红汤、养生菌汤,还可以任意搭配成鸳鸯锅底。健康自然新鲜美味,酸菜自种自腌确保质量,连鱼都有自己鱼场,鱼现点现杀确保新鲜,菜肴价格合理。
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,至今也无法考证,后经传承,制作方法现在也各有不同,但口味基本一致。
酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,这汤的味道鲜美,于是一些小店便将其移植,供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

严厨老坛酸菜鱼加盟流程

酸菜鱼行业非常火爆,为数不少的人正是捕捉到严厨老坛酸菜鱼加盟这么一个好项目,终实现目标完成自己致富梦想。严厨老坛酸菜鱼加盟的成功,已经成为行业楷模。不少人正是咨询严厨老坛酸菜鱼加盟的相关要点,积极做好加盟准备工作,才打开严厨老坛酸菜鱼加盟新局面。加盟流程如下:
1、咨询投资事宜
想要投资的加盟商可通过拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的投资事宜,并索取有关资料。严厨老坛酸菜鱼加盟费多少钱请在线咨询,小本投资,报酬丰厚。
2、市场调查
加盟店想要成功,一定要对所处的环境有一个的掌握。因此,加盟商一定要对当地的市场做一个调查,把握市场的基本情况,能掌握一定的发展规律,为门店的发展服务。
3、加盟申请
填写加盟申请表,公司对投资者提供的资料进行审核,确认投资者的经营资格。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后,提供合法性证明材料,签署加盟合同并交纳相关费用。
5、选址建店
寻找符合总部的要求标准的店铺,位置佳,面积适中。
6、统一装修
为加盟店提供整体设计装修方案,加盟商进行装修。
7、岗前培训
需要加盟在开店之前进行岗前培训,了解企业文化,包括开店之后所需要的技术等等。
8、开业准备
领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
9、开业运营
选择合适的时间开业试营业了,在试营业期间总部的人员会为加盟商店铺经营上指导,协助开业。
如果您对此项目感兴趣,请直接免费留言
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